Unsere aktuelle Speisekarte
Vorspeisen
Tagessuppe
nach saisonalem Angebot
8,00€
Lachs Bratling
mit Aromen von Zitrone und Minze, Kerbel Espuma und glasierter Pastinake
8,50€
Brot & Dip
Aioli & Tages-Dip
4,00€
Ausgebackene Feta Tasche
aromatisiert mit Thymian, rosa Pfeffer und Limette, auf einer süßlichen Ingwer Reduktion
9,50
Gebratener Ziegenkäsetaler
auf einer zarten Feigen-Senf Soße und Meersalz-Kräuter Teigspitzen
9,50€
Dütt un Datt
Currywurst (160g)
Kartoffel Dippers / Currysauce / Currycreme / Ketchup o. Mayo / Salat
15,50€
Ganze Bratheringe (in Sauer)
Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) / Rote Zwiebeln
Salat vom Buffet
18,50€
Sauerfleisch
Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) / Sauce Tatar / Salat vom Buffet
18,50€
Roastbeef
Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) / Sauce Tatar / Salat vom Buffet
22,50€
Backfisch vom schwarzen Heilbutt
Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) / Sauce Tatar / Salat vom Buffet
20,50
Zu Lande und zu Luft
Schweinerückensteak vom Duroc Schwein
Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) / Kräuterbutter / in Cognac geschmorte Kräuterseitlinge
Salat vom Buffet
27,50€
Rumpsteak Surf & Turf
von der Schleswig-Holsteinischen Färse, mit zwei marinierten Black Tiger Garnelen, Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) und Hummersauce
Salat vom Buffet
32,00€
Kalbschnitzel
aus der Kalbsoberschale mit knusprigen Kartoffeldippers, Preiselbeeren, ausgebackenen Kapern und Sardellen
Salat vom Buffet
28,00
Aus den Tiefen
Gebratenes Filet vom schwarzen Heilbutt
auf karamellisierten Rahm-Sauerkraut und Rote-Bete-Kartoffelstampf
23,50€
Gebratenes Lachsfilet
mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln), in Cognac geschmorte Kräuterseitlinge, Cherrytomaten und Zwiebeln
Salat vom Buffet
24,50€
Große Scholle im ganzen gebraten
Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)
19,50€
wahlweise als:
Finkenwerder Art: mit Speck und Zwiebeln 21,50€
Salat vom Buffet
Vegetarisch
Tagliarini
Knoblauch / Basilikum Pesto / mediterranes Gemüse / Parmesan
17,50€
wahlweise mit 5 gebratenen Riesengarnelen oder Lachsfilet
25,00€
Geschwänktes Gemüse
vom Kräuterseitling, Cherrytomaten, Zwiebeln und Paprika,
mit knusprigen Kartoffeldippers
17,50€
Für unsere Schietbüddel
Pippi Langstrumpf
Hähnchen Nuggets / Pommes Frites / Mayo oder Ketchup
6,80€
Bob der Baumeister
kleine Currywurst / Pommes Frites / Mayo
6,50€
Rudi Rüssel
kleines Schweineschnitzel / Pommes / Ketchup oder Mayo
7,20€
Desserts
Amaretto-Karamell Mascarpone
mit gerösteten Mandelsplitter
7,00€
Weiße Schokoladen Creme Brûlée
6,00€
Karamell-Nuss-Parfait
mit Schokoladensoße
6,50€
Leckereien im Glas
Honigmelonen Becher
zwei Kugeln Vanilleeis / marinierte Honigmelone / Schlagsahne / Eiswaffel
8,50€
Eiskaffee oder Eisschokolade
eine Kugel Vanilleeis / kalter Kaffee oder kalte Schokolade / Sahnehaube / Eiswaffeln
5,50€
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